海口市政府副秘书长黄蛟带队来海南科技职业大学云龙校区对食品安全“两个责任”督导检查工作
2024年3月21日下午,海口市政府副秘书长黄蛟带队来海南科技职业大学云龙校区对食品安全“两个责任”督导检查工作,学校副校长、云龙校区管委会副主任丁涛以及相关工作人员全程陪同。黄蛟副秘书长一行对学校云龙校区食堂做了详细的督导检查,认真听取关于学校落实食品安全主体责任情况的汇报,并进入食堂查看食品经营许可、量化风险等级、食品安全总监、食品安全员职责公示,全流程查看食材进货查验、餐具清洗消毒、食品留样、人员健康管理、教育培训以及食品安全“日管控、周排查、月调度”等工作记录情况。黄蛟副秘书长指出,学校作为食品安全第一责任人,要严格落实食品安全“两个责任”工作机制,提高食品安全意识,对照“任务清单”将“日管控、周排查、月调度”落实落细,及时有效消除食品安全隐患。同时,需要加强人员管理,加大政策宣传,把责任压实到底,将工作落实到位,发挥好食品安全总监和食品安全员的作用。丁涛副校长表示,非常感谢检查组一行对学校食堂的督导检查,学校将压实压紧食品安全各项责任,同时做好食品安全隐患自查,做到食品安全工作无遗漏、无死角,全力推进“两个责任”工作机制落地落实,筑牢食品安全防线,保障全体师生 “舌尖上的安全”。参加督导检查的还有海口市农业农村局调研员徐世兴,主任科员林小健,海口市市场监督管理局餐饮科副科长潘勇,海口市市场监督管理局琼山分局食品科科长黄卓,主任辜政等。海口市政府副秘书长黄蛟带队来海南科技职业大学云龙校区进行食品安全检查工作海口市政府黄蛟副秘书长一行检查学校云龙校区食堂后厨海口市政府黄蛟副秘书长检查食堂验收台账海口市政府黄蛟副秘书长检查了食堂后厨消防器材
2024.03.22