2025年5月18日,海南科技职业大学财经学院旅游系烹饪工艺与营养专业积极响应号召,参与在海口市云洞举办的全民营养周活动。此次活动以普及营养知识、倡导健康生活方式为核心目标,吸引了众多市民与单位参与。
活动现场,烹饪工艺与营养专业的师生们充分发挥专业优势,将烘焙工艺与营养标签进行创新性结合。精心制作了麻薯、大米面包、千层酥饼等一系列烘焙食品。在制作过程中,严格把控原材料品质,遵循营养配比原则,确保每一份食品既美味又健康。
同时,为帮助市民更科学地认识食品营养,所有烘焙食品均配备了详细的营养标签。标签上精确标注了能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分含量,以及其占每日推荐摄入量的比例。专业教师在现场耐心为市民解读营养标签,传授通过阅读标签选择健康食品的方法,将晦涩的营养知识转化为通俗易懂的生活指南。
本次活动获得了圆满成功,并凭借在活动中展现出的专业素养、创新实践能力以及对公益事业的热忱,被授予“2025 年度公益服务单位” 牌匾。这份荣誉不仅是对学院此次活动成果的高度认可,更是对其积极投身公益、践行社会责任的充分肯定。
未来,海南科技职业大学财经学院旅游系烹饪工艺与营养专业将以此次荣誉为新起点,继续深化专业与公益事业的融合,开展更多形式新颖、内容丰富的公益活动,为提升全民营养健康水平、推动社会公益事业发展贡献更多力量。(财经学院 供稿)
烘焙工艺与营养标签相结合
吸引众多市民参与
师生大合照